AOVE Milenario

9,9999,00 IVA inc.

Aceite de oliva virgen extra de olivos milenarios.

Vendido por : Castell Costurera SKU: aove_milenario Categorías: , Etiquetas: , ,

Descripción

Aceite de oliva virgen extra de olivos milenarios de los valles de Seta y Travadell.

Oro premio Mezquita de Córdoba 2021.

Categoría Oro en I AOVE Fòrum Internacional Fira de Tots Sants Cocentaina 2020.

Bronce premio Mezquita de Córdoba 2020.

Segundo premio Productor Comunidad Valenciana 2019/20 ESAO AWARDS.

El coupage que se obtiene es el que nos ofrecen estos arboles milenarios, en muchos casos con dos o más variedades en el mismo árbol. Predomina la Mançanella, pero encontramos Genovesa, Alfafara, Blanqueta, Cuquello, Changlot Real y otras desconocidas. De ahí su carácter diferenciado.

Nota de Cata. Frutado verde de intensidad media. Aromas herbáceos y florales en los que encontramos la menta, la hierba, la alcachofa, la almendra, con notas de lavanda y tomillo. Buen equilibrio del amargo y picante, con una persistencia post gusto intensa y agradable.

Edición limitada.

Información adicional

Formatos

Botella 250ml, Botella 500ml, Caja 6 botellas 500ml, Caja 9 botellas 250ml