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Esta joya se produce en la quietud de las bodegas de Jerez. Allí se envejece, al igual que el vino, siguiendo un proceso de crianza muy exclusivo: el tradicional sistema de soleras y criaderas.
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Degustar este Vinagre de Jerez con Denominación de Origen Protegida es descubrir uno de los placeres de la gastronomía universal a través de la adición de sutiles gotas a nuestras ensaladas.
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